81 Share

Nasıl Koku Alırız

Furkan Altunsoybir yıl önce



Koklama yeteneğiniz, burun içindeki yüksek bir doku parçasında bulunan koku alma duyusu nöronları adı verilen özel duyusal hücrelerden gelir. Bu hücreler doğrudan beyne bağlanır. Her koku alma nöronunun bir koku reseptörü vardır. Çevremizdeki maddeler tarafından salınan mikroskobik moleküller - ister kahve, ister ormandaki çam ağaçları - bu reseptörleri uyarır. Nöronlar molekülleri tespit ettikten sonra, beyninize kokuyu tanımlayan mesajlar gönderirler. Çevrede reseptörlerden daha fazla koku vardır ve herhangi bir molekül, reseptörlerin bir kombinasyonunu uyararak beyinde benzersiz bir temsil oluşturabilir. Bu temsiller beyin tarafından belirli bir koku olarak kaydedilir.

Kokular koku alma duyu nöronlarına iki yoldan ulaşır. İlk yol burun deliklerinden geçer. İkinci yol, boğazın çatısını buruna bağlayan bir kanaldan geçer. Kanal, örneğin burnunuz soğuk algınlığı veya grip tarafından doldurulduğunda olduğu gibi, kokular, kokularla uyarılan duyu hücrelerine ulaşamaz. Sonuç olarak, bir gıda lezzetinin tadını çıkarma yeteneğinizi kaybedersiniz. Bu şekilde, koku ve tat alma duyularınız birlikte çalışır.

Koku duyu nöronları olmadan, çikolata veya portakal gibi bilinen tatları ayırt etmek zor olacaktır. Koku olmadan, yiyecekler yumuşak tat alma eğilimindedir ve çok az tadı vardır veya hiç tadı yoktur. Tat alma duygusunu kaybettiklerini düşündükleri için doktora giden bazı insanlar bunun yerine koku alma duyularını kaybettiklerini öğrenince şaşırırlar.

Koku duyunuz aynı zamanda ortak kimyasal duyu denilen bir şeyden de etkilenir. Bu his, özellikle gözlerin, burnun, ağzın ve boğazın nemli yüzeylerinde binlerce sinir ucunu içerir. Bu sinir uçları, bir soğanın yırtılma gücü gibi tahriş edici maddeleri veya mentolün ferahlatıcı serinliğini hissetmenize yardımcı olur.

Koku alma bozuklukları:

Hiposmi:

Kokuları tespit etme yeteneğini azaltır.

Anozmi:

Kokuları tespit edememenin tam eksikliğidir. Nadir durumlarda, bir kişi koku hissi olmadan doğabilir, konjenital anozmi adı verilen bir durum.

Parosmi: 

Normal bir koku algısında bir değişikliktir, örneğin tanıdık bir şeyin kokusu bozulduğunda veya normalde hoş kokan bir şey artık kötü kokuyorsa.

Fantosmi: 

Orada olmayan bir koku hissidir.

Koku bozukluklarına ne sebep olur?

Koku bozukluklarının birçok nedeni vardır, bazıları diğerlerinden daha açıktır. Bir koku bozukluğu geliştiren çoğu insan yakın zamanda bir hastalık veya yaralanma yaşamıştır. Koku bozukluklarının yaygın nedenleri:

·         Yaşlanma

·         Sinüs ve diğer üst solunum yolu enfeksiyonları

·         Sigara içmek

·         Burun boşluklarında büyüme

·         Kafa yaralanması

·         Hormonal bozukluklar

·         Diş problemleri

·         Böcek öldürücüler ve çözücüler gibi bazı kimyasallara maruz kalma

·         Bazı yaygın antibiyotikler ve antihistaminikler dâhil olmak üzere çok sayıda ilaç

·         Baş ve boyun kanserlerinin tedavisi için radyasyon

·         Parkinson hastalığı veya Alzheimer hastalığı gibi sinir sistemini etkileyen durumlar.

Aynı zamanda Aç olduğumuzda, koku duyumuz güçlenir ve insanlar 10.000 farklı kokuyu tanıyabilir. Ancak, hiçbir insan aynı şeyi hissetmez.

Kaynak:

https://www.nidcd.nih.gov/health/smell-disorders#:~:text=Your%20sense%20of%20smell%E2%80%94like,connect%20directly%20to%20the%20brain.

 

Bu Blog İçin Durumunu Belirt

Love

0

Cool

0

Geeky

0

Lol

0

Meh

0

Omg

0

Thnk

0

Angry

0

Yorumda isminiz görünsün mü ?

Benzer Bloglar