453 Share

Ejder Meyvesi ve Faydaları

Furkan Altunsoy3 ay önce



Pitaya diğer adlarıyla ejderha meyvesi, dragon fruit veya ejder meyvesi dediğimiz bu tropikal meyve, kaktüsgillerden olan bir bitkinin meyvesidir. Yetiştiği yere göre farklı türleri bulunduğundan renginde değişiklikler olabilmektedir. Genellikle dışı pembe renkli, kalın kabuklu, içi ise beyaz renkte ve çörek otuna benzer çekirdeklerden oluşmaktadır.

Ejder meyvesi aynı zamanda bazı çeşitli toplumlarca çilek armudu gibi adlarla da anılmaktadır. Meksika ve Orta Amerika kökenli olan tropikal meyvenin tadı kivi ve armutun karışımına benzetiliyor.

Ejder Meyvesinin Faydaları:

  • Bolca C vitamini ve B vitaminleri içerir.
  • Lif bakımından zengindir. Bu sayede bağırsakları çalıştırır, kabızlığı çözer. Kolesterolü ve tansiyonu dengeler.
  • Liften zengin oluşu ve az şeker içermesi sayesinde çabuk acıktırmaz. Tip 2 diyabet hastaları tarafından ve kilo verme döneminde tercih edilebilir.
  • Kalsiyum, fosfor, potasyum, demir gibi mineraller bulundurur. Bu sayede kemik ve diş sağlığını olumlu etkiler.
  • Demir mineralinin emilimini artıran C vitamininde bu meyvede bulunması kan yapımını ve organlara oksijen taşınmasını artırır.
  • Su içeriği fazla olan meyvelerdendir. Bu nedenle cildin ve gözlerin nemini artırır, kuruluğu önler.
  • Güçlü antioksidanlar içerdiğinden kanserli hücrelerle savaşır, kalp – damar hastalıkları oluşumunu azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Tayvan’da, diyabetikler bu meyveyi yüksek diyet lifi içermesiyle pirinç yerine kullanırlar.
  • Düzenli yemenin kronik solunum yolu rahatsızlıklarına iyi geldiği iddia edilmektedir.

Karaciğer Yağlanmasının İyileştirir:

Karaciğer yağlanması özellikle kilo alındığı takdirde ortaya çıkmaktadır. Karaciğer yağlanmaları karaciğer organına zarar vermektedir. Bundan dolayı karaciğere iyi gelen ejder meyvesi yani pitayanın tüketilmesi son derecede önemlidir. Karaciğer yağlanmasını doğal yollardan iyileştirmek için ejder meyvesi tercih edebilirsiniz. Kalorisi de son derecede düşük bir meyve olarak bilinir.

Gözlere İyi Gelir:

Göz sağlığı açısından ejder meyvesi tüketilmesi önerilmektedir. Ejder meyvesi yüksek oranda c vitamini ve kalsiyum içermektedir. Aynı zamanda ejder meyvesi potasyum da içerir. Bundan dolayı göz sağlığı açısından ejder meyvesi çok önemlidir. Düzenli olarak ejder meyvesi tüketerek özellikle belirli bir yaştan itibaren ortaya çıkan katarakt gelişimini de ejder meyvesi geciktirmektedir.

Ejder Meyvesi Nasıl Kullanılır?

Ejder meyvesini kabuğundan ayırarak meyve şeklinde tüketebilirsiniz.

Meyve kısmını küp küp doğrayarak salatalara karıştırabilir, tatlıların yanında servis edebilirsiniz.

Sulu bir meyve olduğundan meyve suyu, smoothie gibi içecek olarak ta tüketime uygundur.


Ejder Meyvesi Hakkında:

Genelde kırmızı kabuklu pitayalar C vitamini kaynağıdır.

Tohumlar çoklu doymamış yağ asidi yönünden zengindir ve genelde kırmızı ejder meyveleri çok az doymuş yağ asidi içerir.

Kaynak:

https://tr.wikipedia.org/wiki/Pitaya

Bu Blog İçin Durumunu Belirt

Love

1

Cool

0

Geeky

0

Lol

0

Meh

0

Omg

0

Thnk

0

Angry

0

Yorumda isminiz görünsün mü ?

Benzer Bloglar